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2020年中国生鲜零售行业发展现状分析 鲜电商行业 (来源:环亚娱乐app)
作者:环亚娱乐app    发布于:2020-06-11 08:23    文字:【】【】【


     

  生鲜产品作为我国的基础消费品之一,随着人均可支配收入和消费支出的提高,我国生鲜市场零售总额呈稳定增长态势。据Euromonitor数据显示,2018年,我国生鲜零售市场总额约4.95万亿元;2019年,零售总额突破5万亿元。

  生鲜产品的销售渠道通常可分为三大类,即传统农贸市场、商超和线上(生鲜电商)。其中,生鲜电商作为近年来兴起的生鲜经营模式,在生鲜行业流通渠道中的占比愈来愈重要。

  数据显示,2015-2018年,我国生鲜电商占生鲜零售市场的销售渠道比重逐年增长,2018年,我国生鲜电商渠道占比达5%。特别是在2020年春节期间,受“新型冠状肺炎”疫情的影响下,生鲜电商成为居民“宅在家”购买生鲜产品的主要方式。

  随着“互联网++”的概念深入各行各业,作为日常必需品的生鲜产品,以电商销售的运营模式将拥有较大的发展空间。数据显示,2015-2019年,我国网上零售额保持在20%左右的增速增长。2019年,全国网上零售额突破10亿元,同比增长17%;2020年1-2月,受“疫情”影响,全国网上零售额下降1%,但与社会消费品零售总额的降幅-20.5%相比,线上销售渠道的抗风险性显然较强。

  数据显示,2015-2018年,我国生鲜电商市场规模呈逐年增长。2018年,我国生鲜电商规模约2424亿元;2019年,我国电商交易额保持稳定增长,根据生鲜电商以往的增长情况估计,我国生鲜电商市场规模约2888亿元。


脚注信息
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